Domenico Clerico Barolo

Producent: Domenico Clerico

Wijn: Barolo

Grondstuk: Italië

Gebied: Piemonte

Appellation: Barolo

Druivenras: Nebbiolo

Jaargang: 2017

Omschrijving:

Domenico Clerico was een wijnmaker die samen met een paar andere beroemde gelijkgestemden (oa Elio Altare, Roberto Voerzio, Luciano Sandrone) eind jaren 70 van de vorige eeuw als de 'Modernisti' de stijl van Barolo voorgoed ontwikkelde. Door moderne wijnmaaktechnieken kwamen zij tot een stijl die toegankelijker was voor de internationale markt. Daarnaast naast Domenico zich toe op het apart bottelen van de verschillende toekomstige. Op deze manier liet hij het karakter van zijn land optimaal spreken.

Deze 'generieke' Barolo komt van fruit uit zijn dorp Monforte d'Alba. In de stijl van dit dorp is de wijn intens en complex, met stevige tannines en een hartige toets. Het is een krachtige Barolo voor de liefhebber.