Castelnau Syrah Cayenne

Producent: Domaine de Castelnau

Wijn: Syrah Cayenne

Land: Frankrijk

Gebied: Languedoc

Appellatie: Languedoc

Druivenras: Syrah

Jaargang: 2020

Omschrijving:

De Languedoc wordt ook wel minachtend ‘de wijnschuur van Frankrijk’ genoemd, omdat er door de relatief lage grondprijs zoveel grote spelers met duizenden hectaren zijn. Onterecht, want voor de beste prijs-kwaliteit moet je toch zeker hier zijn! Bijzonder van deze wijn is dat hij wordt geproduceerd door een familiebedrijf (Christophe Muret) met een sterke eigen identiteit. Dit is een typische Syrah met kruidige tonen en is daarom ‘Cayenne’ genoemd. Heerlijk bij wat steviger gekruid vlees, zeker lamsvlees voelt zich goed bij de combinatie.