Domaine la Suffrène Côte de Var Rosé

Producent: Domaine La Suffrène

Wijn: Côte de Var Rosé

Land: Frankrijk

Gebied: Provence

Appellatie: Côte du Var

Druivenras: Carignan, Mourvèdre, Grenache, Cinsault

Jaargang: 2020

Omschrijving:

Domaine la Suffrène, een familiebedrijf dat momenteel onder leiding staat van Cédric Gravier, is een van de zeer constant presterende kwaliteitsproducenten in de appellatie Bandol. Dit vissersdorpje stond altijd bekend om zijn bijzondere rode wijn van met name Mourvèdre, maar is zich door de populariteit van Provence Rosé steeds meer gaan toeleggen op de productie van deze kleur. Zo ook Cédric.

De wijngaarden voor deze wijn staan direct aan het domaine maar vallen dus onder de appellatie IGP du Var. De druivenrassen die zijn gebruikt zijn voornamelijk Carignan, met een beetje Mourvèdre, Grenache en Cinsault. Het geeft een fruitige en expressieve rosé, beendroog maar met hele zachte zuren. Heerlijk voor bij een Salade Nicoise!