Reyneke Wines Organic Shiraz/Cabernet Sauvignon

Land: Zuid-Afrika
Gebied: Western Cape
Appellatie: Western Cape
Druivenras: Shiraz, Cabernet Sauvignon
Jaargang: 2020

Johan Reyneke is een afgestudeerd filosoof
die wijn is gaan maken, in die volgorde. Zijn
doel in het leven is iets goed te doen voor het
milieu en de natuur en daarnaast iets goed te
doen voor de lokale bevolking. Om de
verschillende bijzondere projecten
( Cornerstone Project | Reyneke Wines ) te
bekostigen moet hij ook de beste wijn van
Zuid-Afrika maken (dat is zijn doel in ieder
geval).

Deze spicy Shiraz wordt voor 2% aangevuld
met wat Cabernet Sauvignon. Het is een volle
en kruidige wijn die het goed doet bij lekker
sappig lamsvlees, zoals een lamsrack met
provencaalse kruiden.